Chapitre II. Vers l'uniformisation sociale ?

L'étude des migrations vers la ville et à partir de la ville nous a montré à quel point ces deux types de flux étaient dissemblables dans leurs caractéristiques professionnelles. De ce fait, mouvements d’arrivée et de départ agissent comme un filtre par lequel se transforment les sociétés de Chalon, Mâcon et Bourg ; connaître quand se sont produites les grandes vagues de migration vers la ville de la part des actuels citadins, qui sont ces derniers, pourquoi ils sont venus, compose le premier...