Chapitre 8. Santé et migration : la pandémie de Covid-19 et les travailleurs immigrés dans les abattoirs du sud du Brésil

Introduction La crise sanitaire causée par la propagation de la Covid-19 a mis en évidence une série de problèmes découlant du commerce et de la circulation rapide des marchandises, des personnes, des animaux et des microorganismes. Ces problèmes ont profondément affecté, quoique de manière différenciée, les sphères mondiales et régionales chargées de la gestion de la pandémie, notamment en ce qui concerne les directives de gouvernance mondiale de la santé établies par l’Organisation mondiale...