Développement agricole et différenciation des agriculteurs dans le sud de l’Union Européenne

L’Italie (qui a fait partie des Communautés dès l’origine, en 1958), la Grèce, l’Espagne et le Portugal (qui ont rejoint cet ensemble respectivement en 1981 pour le premier pays et en 1988 pour les deux autres) ont, par-delà leurs différences, des traits communs et se différencient nettement des autres pays de l’Union européenne (UE). Ceci est particulièrement vrai en ce qui concerne le secteur agricole, pour des raisons liées à la géographie, aux caractéristiques du milieu naturel et à l’his...