Métamorphoses de l’expertise : précaution et maladies à prions, C. Granjou, M. Barbier

L’ouvrage de Céline Granjou et Marc Barbier s’intéresse aux transformations de l’expertise, à travers le cas des maladies à prions en France. La perspective se veut pragmatique, en ce qu’elle explicite la construction, au fil des pratiques des acteurs eux-mêmes, de l’expertise et des façons « d’être expert ». Les situations d’incertitude sur lesquelles se penchent les auteurs (incertitude scientifique sur les causes et les conséquences des pathologies, mais aussi incertitude sur le rôle et le...