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Epidemiological investigations into the sources of Salmonella contamination of pork [Epidemiological untersuchungen zur Herkunft der Salmonella-Kontaminationen von Schweinefleisch]

Authors :
Swanenburg, M.
Berends, B.R.
Urlings, H.A.P.
Snijders, J.M.A.
van Knapen, F.
Source :
Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 114 (2001)
Publication Year :
2001

Subjects

Subjects :
Genotype
Pork production chain
Lairage
Slaughter

Details

Language :
English
ISSN :
00059366
Database :
OpenAIRE
Journal :
Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 114 (2001)
Accession number :
edsair.od......9405..41b0fb020c24b709cbb8a33d121160e8

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Authors Abstract Subjects Details