The Cost and Productivity at Sugar Industry:The Comparison of Public and Private Sector

Toplumun temel ihtiyaç maddelerinden birisi olan şekerin üretilmesi bir çok ülkede olduğu gibi ülkemiz açısından da stratejik bir önem arz etmektedir. Dünya şeker üretimi içerisinde önemli bir yere sahip Türkiye şeker sanayinde kamu ve özel sektöre ait firmalar faaliyet göstermektedir. Yapılan analizlerde özel sektör firmalarının kamuya ait firmalara göre verimlilik ve maliyet açısından daha avantajlı oldukları sonucuna ulaşılmıştır. Böyle bir sonucun ortaya çıkmasının en önemli nedeni, özel sektöre ait işletmelerin teknolojik yenilikleri takip etmeleri ve üretim verimliliğini artırmaya yönelik yatırımları gerçekleştirmeleridir. Ayrıca bu firmalar daha düşük maliyetle daha verimli istihdam politikaları takip ederek maliyet avantajı da oluşturmaktadırlar.
Sugar,one of the basic commodities of the society and its production is strategically important for our country as well as the other countries. There are Public and Private Companies in Turkey that make an important contribution for the world sugar production. We have observed that private sectors are more advantageous than public sectors for cost and productivity in the analysis that has been carried out .The most important reason of this result is performing the investments of production productivity and following the technological innovations. Also they get cost advantage by performing the low cost and efficient employment.