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Influenza dei portinnesti sulle caratteristiche qualitative e sensoriali di pomodoro

Authors :
Ragonese, F.
Mazzaglia, A.
Cassaniti, C.
Giuffrida, Francesco
Muratore, Giuseppe
Leonardi, Cherubino
Publication Year :
2015
Publisher :
SISS - Società Italiana di Scienze Sensoriali, 2015.

Details

Language :
Italian
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......4731..0a92c7500005b321467afe9c6141b08c

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Authors Abstract Subjects Details