Sinteza i karakterizacija pektina modifikovanog furfurilaminom i njegova primena u imobilizaciji lignin peroksidaze fotopolimerizacijom

U ovom radu optimizovana je sinteza pektina, prirodnog heteropolisaharida, modifikovanog furfurilaminom. Uspešnost modifikacije pektina je ispitivana pomoću ultraljubiĉasto-vidljive spektroskopije, Furijeove transformisane infracrvene spektroskopije i protonske nuklearne magnetne rezonancije. Nakon uspešne ekspresije lignin peroksidaze na površini ćelija kvasca i uspešnog liziranja ćelija, dobijeni ćelijski zidovi sa lignin peroksidazom su imobilizovani u kalcijum-furfurilamin-pektin kuglicama u cilju dobijanja biokatalizatora sa poboljšanim karakteristikama i sposobnošću višekratne primene OdreĊena je pH i temperaturna stabilnost imobilizovanog i slobodnog enzima, kao i efikasnost biokatalizatora u ponovljenim ciklusima dekolorizacije otpadnih boja. TakoĊe su ispitane sposobnosti fotopolimerizacije furfurilamin-pektinskih kuglica ćelijskim zidovima sa lignin u prisustvu fotoinicijatora Rose Bengal-a i Riboflavina, pod dejstvom vidljive svetlosti. Ispitan je uticaj fotopolimerizacije imobilizacionog matriksa na pH i temperaturnu stabilnost imobilizovanog biokatalizatora, kao i oĉuvanje aktivnosti lignin peroksidaze tokom vremena, odreĊivanjem procenta zadrţane aktivnosti tokom procesa dekolorizacije boja raĊene u ponovljenim ciklusima.