Vegan heart

En la actualidad existen pocos productos innovadores con características saludables o veganas para las personas que tienen este estilo de vida, además, se puede observar como esta población vegana ha sido excluida por las grandes industrias, al no incluir productos con características naturales; al identificar esta problemática en el mercado, se logra ver una oportunidad para diseñar el siguiente proyecto de helados Vegan Heart que permita brindar helados artesanales, con ingredientes naturales que no sean derivados de los animales. En el mercado, se pueden encontrar helados tradicionales o artesanales, sin embargo, estos no resultan compatibles con las personas que manejan sus ideales veganos, esto resulta ser apto para la comercialización, ya que la competencia no es tan amplia y se tendría una buena acogida por los consumidores de este mercado, donde la población estudiada reconoce llevar este estilo de vida inicialmente por cuidar su salud y por respeto a los animales. El plan de negocio Vegan Heart fue desarrollado con base a los objetivos específicos estipulados desde un principio, llevando a cabo un estudio técnico, análisis del sector, estudio de mercado, plan de producción, aspectos administrativos y organizacionales, enfoques legales y sostenibles, estudios financieros para identificar la viabilidad del proyecto. Para dar inicio a este proyecto, se requiere de una inversión total de 75’000.000 de pesos, distribuidos en 60’000.000 de pesos de un crédito por parte de un fondo de emprendimiento, con un periodo máximo a 36 meses de financiamiento, y 15’000.000 de pesos aportados por capital de los socios. Se proyecta un crecimiento positivo desde el año uno, lo cual demuestra la viabilidad económica del proyecto. Currently there are few innovative products with healthy or vegan characteristics for people who have this lifestyle, in addition, it can be seen how this vegan population has been excluded by large industries, by not including products with natural characteristics; By identifying this problem in the market, it is possible to see an opportunity to design the following Vegan Heart ice cream project that allows providing artisanal ice cream, with natural ingredients that are not derived from animals. In the market, you can find traditional or artisanal ice creams, however, these are not compatible with people who manage their vegan ideals, this turns out to be suitable for marketing, since the competition is not so wide and it would be well received. by the consumers of this market, where the studied population acknowledges leading this lifestyle initially to take care of their health and out of respect for animals. The Vegan Heart business plan was developed based on the specific objectives stipulated from the beginning, carrying out a technical study, sector analysis, market study, production plan, administrative and organizational aspects, legal and sustainable approaches, financial studies. to identify the feasibility of the project. To start this project, a total investment of 75,000,000 pesos is required, distributed in 60,000,000 pesos of a loan from an entrepreneurship fund, with a maximum period of 36 months of financing, and 15 '000,000 pesos contributed by capital of the partners. Positive growth is projected from year one, demonstrating the economic viability of the project. http://unidadinvestigacion.usta.edu.co Pregrado