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Analisi sperimentale e numerica di scambiatori di calore a pareti raschiate per la sterilizzazione di pasta di nocciole

Authors :
L. D'Addio
C. Carotenuto
DI NATALE, Francesco
NIGRO, ROBERTO
L., D'Addio
C., Carotenuto
DI NATALE, Francesco
Nigro, Roberto
Publication Year :
2008
Publisher :
country:ITA, 2008.

Details

Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......3730..20a09a80c906e21b4452a5f392918952

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