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Modello di analisi quantitativa del rischio Listeria Monocytogenes in salmone affumicato

Authors :
VULLO, Angela
D'Orazi, A
Di Bella, C.
Vullo, A
D'Orazi, A
Di Bella, C
Publication Year :
2007
Publisher :
ISS, 2007.

Subjects

Subjects :
Analisi del rischio, Listeria Monocytogenes
Settore MED/01 - Statistica Medica

Details

Language :
Italian
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......3658..424d2b743aa6a10556ab1f0ba501d253

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Authors Abstract Subjects Details