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La pasta Fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione regionale

Authors :
Lante, A.
Robazza, R.
Butrri, G.
Canepari, P.
Dal Borgo, M.
Dal Pont, B.
Gasparini, D.
Golfetti, G.
Rizzi, R.
Savaris, S.
Publication Year :
2019
Publisher :
Bolis Edizioni, 2019.

Subjects

Subjects :
pasta fresca
gnocchi
pasta fresca, pasta ripiena, gnocchi
pasta ripiena

Details

Language :
Italian
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......3657..d32377a2a17496d48aa553fef033452a

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Authors Abstract Subjects Details