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Valore nutrizionale, composizione chimica e aspetti organolettici della carne di canguro

Authors :
Novelli, Enrico
Balzan, Stefania
Catellani, Paolo
Segato, Severino
Pistone, V.
Publication Year :
2001

Details

Language :
Italian
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......3657..55a9a2aee08602c55bcf3881896b4de2

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Authors Abstract Subjects Details