Les transformation de l'agriculture intensive : élements pour une sociologie des grandes cultures

Authors :: Bernard de Raymond, Antoine
Goulet, Frédéric
Source :: Sociologie des grandes cultures : au coeur du modèle industriel agricole
Publication Year :: 2014
Publisher :: Ed. Quae, 2014.

Subjects :: Recherche agronomique
Agriculteur
Développement agricole
E14 - Économie et politique du développement
E50 - Sociologie rurale
Secteur agroindustriel
Innovation
E21 - Agro-industrie
Intensification
Plante céréalière
A01 - Agriculture - Considérations générales
Marché
Agriculture
Changement technologique
Sociologie
Système d'exploitation agricole
Plante de culture

Language :: French
Database :: OpenAIRE
Journal :: Sociologie des grandes cultures : au coeur du modèle industriel agricole
Accession number :: edsair.od......3631..db8fc7fe15b7f276072d5bab7dc4e988

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