Laiterie de MPal (Sénégal)

Subjects

Subjects :

E21 - Agro-industrie
L01 - Elevage - Considérations générales
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Étude de cas
Collecte du lait
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Production laitière
lait fermenté
Commercialisation
Produit laitier
Petite entreprise

Details

Language :

French

Database :

OpenAIRE

Journal :

Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries

Accession number :

edsair.od......3631..b4065fe320ee31e2efd8069248db3768