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Les tests de qualité du lait

Authors :
Loiseau, Gérard
Source :
Mémento de l'agronome
Publication Year :
2002
Publisher :
CIRAD, 2002.

Subjects

Subjects :
D50 - Législation
Instrument de mesure
Densitométrie
Densité
Q04 - Composition des produits alimentaires
Norme
Lait

Details

Language :
French
Database :
OpenAIRE
Journal :
Mémento de l'agronome
Accession number :
edsair.od......3631..473a871a0936940d73b1af93cf110d03

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