Cite
Mitigación de acrilamida en papas fritas tipo hojuelas, adicionando extractos fenólicos obtenidos de inca muña (Clinopodium bolivianum)
MLA
Zegarra Ganoza, Marianella De Lourdes. Mitigación de Acrilamida En Papas Fritas Tipo Hojuelas, Adicionando Extractos Fenólicos Obtenidos de Inca Muña (Clinopodium Bolivianum). Jan. 2022. EBSCOhost, widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsair&AN=edsair.od......3056..fcdfe6ec19c5866ef71bc7ab93208440&authtype=sso&custid=ns315887.
APA
Zegarra Ganoza, M. D. L. (2022). Mitigación de acrilamida en papas fritas tipo hojuelas, adicionando extractos fenólicos obtenidos de inca muña (Clinopodium bolivianum).
Chicago
Zegarra Ganoza, Marianella De Lourdes. 2022. “Mitigación de Acrilamida En Papas Fritas Tipo Hojuelas, Adicionando Extractos Fenólicos Obtenidos de Inca Muña (Clinopodium Bolivianum),” January. http://widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsair&AN=edsair.od......3056..fcdfe6ec19c5866ef71bc7ab93208440&authtype=sso&custid=ns315887.