Characterization of carcass composition and meat quality traits of Alentejano pigs finished under free-range conditions - Preliminary results

Authors :: Cachucho, L
Usié, A
Albuquerque, A
Leão, C
Meireles, B
Barbosa, P
Gaspar, D
Martins, JM
Charneca, R
Ramos, M
Jerónimo, E
Cebrián, M
Torres, S
Cabeza de Vaca, M
Bernabé, R
García, F
Barrado, D
Prieto, J
González, A
Parra, M
Romero, A
Source :: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos), Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação, instacron:RCAAP
Publication Year :: 2017
Publisher :: CICYTEX, 2017.

Language :: English
Database :: OpenAIRE
Journal :: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos), Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação, instacron:RCAAP
Accession number :: edsair.od......3056..f5342e92d72b2a557b7e6bc533a48821

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