Agricultura orgânica e convencional em Santa Catarina: análise comparativa dos produtores

Objetivou-se descrever os estabelecimentos agropecuários de produção orgânica em comparação com os estabelecimentos convencionais no estado de Santa Catarina , Brasil. A comparação foi feita utilizando-se os microdados do Censo Agropecuário de 2006. A análise de qui-quadrado efetuada com os dados mostra que somente num parâmetro não há diferença entre agricultores convencionais e orgânicos. O tamanho da família com até 2 pessoas é igual entre convencionais e orgânicos. Encontraram-se diferenças estatísticas dentre convencionais e orgânicos nos seguintes parâmetros: sexo, domicílio, renda média mensal, propriedade da terra, uso do crédito agrícola, associação a cooperativas, uso da área pelos estabelecimentos, escolaridade e anos de experiência. Made available in DSpace on 2018-09-25T00:41:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Agriculturaorganica.pdf: 442867 bytes, checksum: e0b97eadc36e410aa6ebcbf182a3cecd (MD5) Previous issue date: 2018-09-24