Back to Search
Start Over
Elaboración Participativa de un Programa de Certificación según criterios de Calidad y Sostenibilidad en la Gestión de Micro y Pequeñas Empresas de Servicios Turísticos de las Llanuras Del Norte. 'Certur'
- Source :
- RepositorioTEC, Instituto Tecnológico de Costa Rica, instacron:ITCR
- Publication Year :
- 2015
- Publisher :
- Instituto Tecnológico de Costa Rica., 2015.
-
Abstract
- Proyecto de Investigación (Código: 5402-2160-3001) Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2015 Este es el informe final del proyecto que tuvo como objetivo diseñar un programa participativo que ayude a las micro y pequeñas empresas turísticas a acercarse a un proceso de certificación, brindándoles una herramienta para el mejoramiento continuo de la calidad en los servicios de las empresas de turismo rural de la zona de La Fortuna y de Sarapiquí. El proyecto surgió como consecuencia de la experiencia generada por los investigadores durante tres años con el proyecto ObDeTUR, donde se determinó mediante censos de población empresarial y muestreos locales, debilidades en cinco aspectos básicos que atentan con el porcentaje de sobrevivencia empresarial de las micro y pequeñas empresas de servicios turísticos en las Llanuras del Norte, a saber: Estos aspectos son: • Gran mortalidad de micro y pequeñas empresas turísticas. Consecuencia: pérdida de empleo. • Perdida de patrimonio cultural. Consecuencia: aculturación • Escasos esfuerzos por reducir y mitigar impactos ambientales. Consecuencia: deterioro del producto turístico • Casi nula capacitación por tiempo y dinero. Consecuencia: Bajísimo nivel de desarrollo empresarial • Muy pocos establecimientos certificados. Consecuencia: Micro y pequeñas empresas sin estándares mínimos de calidad. Instituto Tecnológico de Costa Rica.
Details
- Language :
- Spanish; Castilian
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- RepositorioTEC, Instituto Tecnológico de Costa Rica, instacron:ITCR
- Accession number :
- edsair.od......3056..81586296ca4425cce589ad701b588024