Efeito da escala de produção nos resultados econômicos da produção de leite B no Estado de São Paulo

Este estudo avaliou os índices zootécnicos e produtivos, os custos de produção e a rentabilidade de quatro sistemas de produção de leite tipo B do estado de São Paulo, que usam o sistema de pastejo intensivo como alimentação volumosa do rebanho no período do verão.