Vitamin C content in Habanero pepper accessions (Capsicum chinense)

Authors :: TEODORO, A. F. P.
ALVES, R. de B. das N.
RIBEIRO, L. B.
REIS, K.
REIFSCHNEIDER, F. J. B.
FONSECA, M. E. N.
SILVA, J. P. da
AGOSTINI-COSTA, T. da S.
ANA FLAVIA P. TEODORO
ROSA DE BELEM DAS NEVES ALVES, CENARGEN
LEANDRO B. RIBEIRO
KARINA REIS
FRANCISCO JOSE BECKER REIFSCHNEIDER, SRI
MARIA ESTHER DE N FONSECA BOITEUX, CNPH
JOSEANE PADILHA DA SILVA, CENARGEN
TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN.
Source :: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), instacron:EMBRAPA
Publication Year :: 2013
Abstract: O objetivo deste trabalho foi quantificar o teor devitamina C em 22 acessos de C. chinense do grupo varietal 'Habanero", procedentes do programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças.

Subjects :: Pimenta
Vitamina C
Cromatografia
pepper
Genetic resource
Recurso genético
chromatography
Capsicum frutescens

Language :: English
Database :: OpenAIRE
Journal :: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), instacron:EMBRAPA
Accession number :: edsair.od......3056..796a52f9ebdb8db57b4df624e905fc7f

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