Archivos de Zootecnia

p. 235-342 Submitted by Edileide Reis (leyde-landy@hotmail.com) on 2014-07-10T14:12:49Z No. of bitstreams: 1 G. G. P. Carvalho.pdf: 197752 bytes, checksum: 2cf686c785f879c01395bc2eb7ef3f87 (MD5) Approved for entry into archive by Alda Lima da Silva (sivalda@ufba.br) on 2014-10-03T18:56:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 G. G. P. Carvalho.pdf: 197752 bytes, checksum: 2cf686c785f879c01395bc2eb7ef3f87 (MD5) Made available in DSpace on 2014-10-03T18:56:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 G. G. P. Carvalho.pdf: 197752 bytes, checksum: 2cf686c785f879c01395bc2eb7ef3f87 (MD5) Previous issue date: 2012 Objetivou-se com este trabalho conhecer o melhor nível de inclusão da torta de dendê na dieta de cordeiros por intermédio do comportamento ingestivo, das respostas fisiológicas e bioclimatológicas. Foram utilizados 32 ovinos machos não castrados da raça Santa Inês com peso vivo inicial de 24,8±3,59 kg, alojados em baias individuais e distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos: (0;6,5;13,0 e 19,5% de torta de dendê) na dieta. As dietas foram compostas de farelo de milho, farelo de soja, torta de dendê, premix mineral e feno de tifton como volumoso, sendo fornecidas duas vezes ao dia, às 9 e 16 h, na proporção de 50:50. O período experimental foi de 80 dias, sendo 10 dias destinados á adaptação dos animais ás dietas e ao ambiente. Foi avaliado o consumo de sólidos e água e o desempenho dos animais. Os animais foram pesados no inicio e no final do experimento e foi determinado o ganho médio diário. O tempo de ingestão e a eficiência de ingestão de matéria seca seguiram comportamento quadrático, o tempo de ruminação e o consumo de matéria seca apresentaram efeito linear decrescente e o consumo de fibra em detergente neutro e eficiência de ruminação da fibra efeito linear crescente. Níveis de torta de dendê de até 19,5% na dieta não influenciam os tempos despendidos com ócio e mastigação total, freqüência respiratória, temperatura retal e temperatura superficial. Porém, a freqüência cardíaca nos dois turnos apresentou comportamento linear decrescente com adição da torta de dendê na dieta. Não houve efeito da adição da torta, peso final e ganho médio diário. A inclusão da torta de dendê em até 19,5% afeta alguns parâmetros de comportamento ingestivo, mas não altera de forma significativa o comportamento ingestivo. Não foi verificado efeito da adição da torta de dendê na dieta no numero de períodos de ingestão, ruminação e ócio (p>0,05). As variáveis ambientais durante o período experimental proporcionaram situação de desconforto térmico aos animais.