Cebada Cervecera: comportamiento agronómico y de calidad en Oliveros (Santa Fe). Campaña 2019

Authors :: Manlla, Amalia Graciela
Conti, Veronica Andrea
Moreyra, Federico
Source :: Para Mejorar la Producción (59) : 85-90. (noviembre 2020), INTA Digital (INTA), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, instacron:INTA
Publication Year :: 2020
Publisher :: EEA Oliveros, INTA, 2020.
Abstract: La cebada cervecera es un cultivo de suma importancia en la industria de la maltería. Al igual que el trigo, es una gramínea que aporta a la sustentabilidad de los sistemas de producción por el gran volumen de biomasa que genera; en comparación con el trigo, tolera mejor la sequía y su cosecha es más anticipada a este cereal. EEA Oliveros Fil: Manlla, Amalia Graciela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros; Argentina Fil: Conti, Veronica Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave; Argentina Fil: Moreyra, Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave; Argentina

Subjects :: EEA Oliveros, INTA
Malting Barley
Varieties
Variedades
Cebada Cervecera
Quality
Calidad

Language :: Spanish; Castilian
Database :: OpenAIRE
Journal :: Para Mejorar la Producción (59) : 85-90. (noviembre 2020), INTA Digital (INTA), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, instacron:INTA
Accession number :: edsair.od......3056..4e8e83627c16744e3f13a54e9388fb49

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