Back to Search Start Over

La creación de materiales didácticos enfocados en la reducción de la obesidad: una perspectiva saludable

Authors :
Carvalho, Luana
Santos, Daniela Copetti
Source :
Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 13 No. 81 (2019); 723-730, Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 13 Núm. 81 (2019); 723-730, Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 13 N. 81 (2019); 723-730, RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 13 n. 81 (2019); 723-730, Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 13 n. 81 (2019); 723-730, Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX), instacron:IBPEFEX
Publication Year :
2020
Publisher :
IBPEFEX, 2020.

Abstract

Introduction: Policies to promote healthy eating (PAS) recognize the school as a privileged space for its contribution to the achievement of autonomy and the adoption of healthy habits, especially when it comes to school meals. Since the adoption of Law 13666/2018 amending Law No. 9,394 LDBEN / 1996 (Law on Guidelines and Bases of National Education), it is discussed the inclusion of the cross-cutting theme of food education in the school curriculum, especially in the disciplines of Science and Biology. At the Federal Farroupilha Institute (IFFAr) we have the Biological Sciences Course, which forms teachers who will work in Basic Education with children and adolescents. Objective: The objective of our work was to make these scholars aware of the importance of the theme, mainly from the construction of didactic materials. Results: From the development of this work, there were many reflections about the theme, and it was possible to socialize the importance of having a healthy diet. Introducción: Las políticas de promoción de la alimentación saludable (PAS) reconocen a la escuela como un espacio privilegiado por su contribución al logro de la autonomía y la adopción de hábitos saludables, especialmente en lo que se refiere a la alimentación escolar. A partir de la aprobación de la Ley 13.666/2018, que modifica la Ley N° 9.394 LDBEN/1996 (Ley de Directrices y Bases de la Educación Nacional), se discute la inclusión del tema transversal de la educación alimentaria en el currículo escolar, especialmente en las disciplinas de Ciencias y Biología. En el Instituto Federal Farroupilha (IFFAr) contamos con el Curso de Ciencias Biológicas, que forma profesores que actuarán en la Educación Básica con niños y adolescentes. Objetivo: El objetivo de nuestro trabajo fue sensibilizar a estos académicos sobre la importancia del tema, principalmente a partir de la construcción de materiales didácticos. Resultados: Del desarrollo de este trabajo surgieron numerosas reflexiones sobre el tema, posibilitando socializar la importancia de tener una alimentación saludable. Introduzione: Le politiche per la promozione di una sana alimentazione (PAS) riconoscono nella scuola uno spazio privilegiato per il suo contributo al raggiungimento dell'autonomia e all'adozione di sane abitudini, soprattutto per quanto riguarda la mensa scolastica. Dall'approvazione della Legge 13.666/2018, che modifica la Legge n. 9.394 LDBEN/1996 (Legge degli Orientamenti e delle Basi dell'Educazione Nazionale), si discute dell'inserimento del tema trasversale dell'educazione alimentare nel curriculum scolastico, soprattutto nelle discipline Scienza e biologia. All'Instituto Federal Farroupilha (IFFAr) abbiamo il corso di scienze biologiche, che forma insegnanti che lavoreranno nell'educazione di base con bambini e adolescenti. Obiettivo: L'obiettivo del nostro lavoro era quello di rendere questi accademici consapevoli dell'importanza del tema, principalmente dalla costruzione dei materiali didattici. Risultati: Dallo sviluppo di questo lavoro sono emerse numerose riflessioni sull'argomento, che hanno permesso di socializzare l'importanza di una sana alimentazione. Introdução: As políticas de promoção da alimentação saudável (PAS) reconhecem a escola como espaço privilegiado por sua contribuição para a conquista da autonomia e a adoção de hábitos saudáveis, principalmente quando se fala na alimentação escolar. A partir da aprovação da Lei 13.666/2018 que altera a Lei nº 9.394 LDBEN/1996 (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional), discute-se a inclusão do tema transversal da educação alimentar no currículo escolar, principalmente nas disciplinas de Ciências e Biologia. No Instituto Federal Farroupilha (IFFAr) temos o Curso de Ciências Biológicas, que forma professores que irão atuar na Educação Básica com crianças e adolescentes. Objetivo: O objetivo do nosso trabalho foi conscientizar esses acadêmicos para a importância do tema, principalmente a partir da construção de materiais didáticos. Resultados: A partir do desenvolvimento desse trabalho surgiram inúmeras reflexões acerca do tema, sendo possível socializar a importância de se ter uma alimentação saudável. Introdução: As políticas de promoção da alimentação saudável (PAS) reconhecem a escola como espaço privilegiado por sua contribuição para a conquista da autonomia e a adoção de hábitos saudáveis, principalmente quando se fala na alimentação escolar. A partir da aprovação da Lei 13.666/2018 que altera a Lei nº 9.394 LDBEN/1996 (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional), discute-se a inclusão do tema transversal da educação alimentar no currículo escolar, principalmente nas disciplinas de Ciências e Biologia. No Instituto Federal Farroupilha (IFFAr) temos o Curso de Ciências Biológicas, que forma professores que irão atuar na Educação Básica com crianças e adolescentes. Objetivo: O objetivo do nosso trabalho foi conscientizar esses acadêmicos para a importância do tema, principalmente a partir da construção de materiais didáticos. Resultados: A partir do desenvolvimento desse trabalho surgiram inúmeras reflexões acerca do tema, sendo possível socializar a importância de se ter uma alimentação saudável.

Details

Language :
Portuguese
ISSN :
19819919
Database :
OpenAIRE
Journal :
Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 13 No. 81 (2019); 723-730, Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 13 Núm. 81 (2019); 723-730, Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 13 N. 81 (2019); 723-730, RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 13 n. 81 (2019); 723-730, Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 13 n. 81 (2019); 723-730, Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX), instacron:IBPEFEX
Accession number :
edsair.od......3056..3005ee406b2b5a1d58e1b9e817207bb3