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Le Drive, service complémentaire ou cannibalisation de l’offre des services des GMS : une analyse par le mix marketing et le mix logistique

Authors :
MEVEL, Olivier
Morvan, Thierry
MORVAN, Nélida
Jara, Magali
Vyt, Dany
Université de Bretagne Occidentale - UFR Droit et sciences économiques (UBO UFR DSE)
Université de Brest (UBO)
Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest (LEGO)
Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique)
Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Brestois des Sciences de l'Homme et de la Société (IBSHS)
Université de Brest (UBO)-Université de Brest (UBO)-Université de Bretagne Sud (UBS)-Université Bretagne Loire (UBL)
Université de Rennes (UNIV-RENNES)
Laboratoire d'économie et de management de Nantes Atlantique (LEMNA)
Institut d'Économie et de Management de Nantes - Institut d'Administration des Entreprises - Nantes (IEMN-IAE Nantes)
Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-FR 3473 Institut universitaire Mer et Littoral (IUML)
Université de Bretagne Sud (UBS)-Le Mans Université (UM)-Université d'Angers (UA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Nantes (UN)-École Centrale de Nantes (ECN)-Université de Bretagne Sud (UBS)-Le Mans Université (UM)-Université d'Angers (UA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Nantes (UN)-École Centrale de Nantes (ECN)
Centre de recherche en économie et management (CREM)
Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Rennes 1 (UR1)
Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Caen Normandie (UNICAEN)
Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)
Source :
Logistique & Management, Logistique & Management, Taylor & Francis, 2017, Logistique et RSE, 25 (2), pp.119-130. ⟨10.1080/12507970.2017.1336950⟩
Publication Year :
2017
Publisher :
HAL CCSD, 2017.

Abstract

International audience; This article aims to study drive-in users’ experiences. It focuses on identifying key variables that enable the prediction of the customer’s recommendation behavior. An empirical study was carried out in Brittany. In light of the results, the importance of the point of withdrawal satisfaction rate is noted as a key factor of success.; L’objectif de cet article est d’étudier l’impact d’une nouvelle formule de service, le Drive, auprès du consommateur. Les auteurs ont plus précisément souhaité déterminer les variables créatrices de valeur permettant de prédire le comportement de recommandation du client. Une enquête empirique a été menée auprès d’un territoire spécifique : la Bretagne. Au regard des résultats, on peut remarquer en particulier l’importance de la satisfaction du point de retrait comme facteur clé de succès.

Details

Language :
French
ISSN :
12507970 and 23779640
Database :
OpenAIRE
Journal :
Logistique & Management, Logistique & Management, Taylor & Francis, 2017, Logistique et RSE, 25 (2), pp.119-130. ⟨10.1080/12507970.2017.1336950⟩
Accession number :
edsair.od......2592..3141f1f5e576e0d8c7ce019646a59255
Full Text :
https://doi.org/10.1080/12507970.2017.1336950⟩