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Il progetto Poliedro. Modello di valutazione multicriteria di sostenibilità e qualità del prodotto alimentare tipico

Authors :
Germak, Claudio
Publication Year :
2013
Publisher :
Umberto Allemandi & C., 2013.

Details

Language :
English
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......2153..080191e0ba4778dee818c931a7c27549