Evaluation of knowledge of a sample of the Portuguese population on bisphenol A

O bisfenol A (BPA) é um composto orgânico, de origem industrial, com atividade estrogénica. A sua principal utilização encontra-se na produção de plásticos policarbonatos e resinas epóxi, aplicados a embalagens alimentares e produtos médicos. Devido aos perigos associados à ingestão repetida e a longo prazo deste xenoestrogénio, é importante avaliar a perceção e o conhecimento da população portuguesa acerca do BPA e dos seus efeitos para a saúde. Deste modo, foi elaborado um questionário sobre este composto e aplicado a uma amostra da população portuguesa. A amostra foi constituída por 249 indivíduos de diversas zonas do país, pertencentes a diversas faixas etárias e com vários níveis de escolaridade. O questionário compilou questões que permitem reunir dados socioeconómicos e obter informação acerca do conhecimento dos inquiridos sobre este composto químico. Os resultados obtidos mostram que 64% dos inquiridos nunca ouviram falar do BPA. Apesar de 92% dos inquiridos (dos que conheciam o BPA) terem conhecimento que a exposição a este químico produz efeitos negativos para a sua saúde, e que estes, estão maioritariamente associados à utilização de materiais plásticos em contacto com alimentos, 50% mostram desconhecimento de quais os tipos de riscos a que estão sujeitos. Concluiu-se que nesta amostra da população portuguesa o conhecimento sobre o bisfenol A (BPA) é escasso, e que a maioria dos inquiridos não conhece o composto. Bisphenol A (BPA) is an organic compound, of industrial origin, with estrogenic activity. Its main use is in the production of plastic polycarbonates and epoxy resins, applied to food packaging and medical products. Due to the dangers associated with repeated and long-term ingestion of this xenoestrogen, it is impor tant to assess the perception and knowledge of the Por tuguese population about BPA and its health ef fects. Thus, a questionnaire was elaborated on this compound and applied to a sample of the Por tuguese population. The sample was made up of 249 individuals from dif ferent par ts of the countr y, belonging to dif ferent age groups and with dif ferent education levels. The questionnaire compiled questions that allow us to gather socioeconomic data and obtain information about the knowledge of the par ticipants about this chemical. The results show that 64% of the par ticipants never heard of BPA. Although 92% of the respondents (from those who knew BPA) knew that exposure to this chemical agent had negative ef fects on their health and that these were mostly associated with the use of plastic materials in contact with food, 50% showed lack of knowledge of the types of risks to which they are subjected. It was concluded that among this sample of the Por tuguese population the knowledge about BPA is scarce, and the majority do not know the compound. Trabalho realizado no âmbito do projeto “Development of methodologies for the evaluation of polymeric food packaging components and determination of their structural and mechanical properties” (2016DAN 1289) do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge. A autora MFV agradece o financiamento da FCT, através do IDMEC, LAETA, projeto UID/EMS/50022/2019. info:eu-repo/semantics/publishedVersion