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Teor de sal em tostas – Comparação entre Portugal e outros países europeus

Authors :
Fernandes, Paulo
Lopes, Andreia
Brazão, Roberto
Dias, Maria da Graça
Publication Year :
2019

Abstract

O objetivo deste trabalho foi comparar o teor de sal de tostas pré-embaladas entre Portugal, em que foi iniciada recentemente a redução do teor de sal nos alimentos, e 5 outros países europeus. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Details

Language :
Portuguese
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......2016..14a63b8f0e592b485d4169992442a43d