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V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola. 29 de mayo a 1 de junio de 2007, Cartagena

Authors :
Artés Calero, Francisco
Grupo de Postrecolección y Refrigeración
Publication Year :
2007
Publisher :
Grupo de Postrecolección y Refrigeración, UPCT. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 2007.

Abstract

Este libro contiene los trabajos presentados V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones organizado por Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (AITEP).

Subjects

Subjects :
Ingeniería agroforestal
Biotecnología agroalimentaria
Tecnología de alimentos
Producción vegetal
Tecnología de los Alimentos

Details

Language :
Spanish; Castilian
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......1291..5fc66cdf99793eadcaaeb35e94679a82

Tools

Authors Abstract Subjects Details