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Autenticazione di oli extravergini di oliva DOP mediante naso elettronico e lingua elettronica
- Publication Year :
- 2005
- Publisher :
- Chiriotti Editori, 2005.
- Subjects :
- Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Subjects
Details
- Language :
- Italian
- Database :
- OpenAIRE
- Accession number :
- edsair.od......1261..614d89488ed8e4c3702b898feae4e798