Isolates of Vibrio cholerae from lisas and tilapias in Venezuela

Un importante patógeno humano es Vibrio cholerae, causante de diarreas profusas (cólera) y otros desórdenes. Su transmisión está asociada con el consumo de alimentos marinos contaminados. En el presente estudio se realizaron caracterizaciones fenotípicas de 24 aislados de Vibrio sp. obtenidos por necropsia y del cepario del Laboratorio de Bacteriología de Sanidad Animal-CENIAP-INIA en Maracay, estado Aragua; entre los cuales fue aislado Vibrio cholerae proveniente de lisas y tilapias. Las técnicas de identificación bacteriana se basan en sus características fenotípicas y metabólicas, desarrollo de colonias en medios de cultivos, morfología microscópica y reacciones tintoriales y características bioquímicas basadas en la utilización de sustratos. En los ejemplares de tilapia estudiados se identificó Vibrio cholerae no-O1 y en las lisas, predominaron Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae no-O1. Este hallazgo es de gran importancia sanitaria, ya que los peces son de consumo humano, lo que constituye un riesgo en salud pública. ABSTRACT An important human pathogen is Vibrio cholerae, producing severe diarrhea (cholera) and other disorders. Is transmitted on contaminated food, especially seafood. In this investigation it was made phenotypic characterizations of 24 isolates of Vibrio sp. gotten by necropsy from isolates of Laboratorio de Bacteriología de Sanidad Animal-CENIAP-INIA in Maracay city, Aragua state, Venezuela; among which it was isolated Vibrio cholerae on lisas and tilapias. Bacterial identification technics are based upon phenotypical and metabolic characteristics; growth of colonies in culture media, microscopic morphology and dye reactivity, and biochemical characteristics based on use of substratum. On tilapia specimens studied it was identified not-O1 Vibrio cholerae and on lisas Vibrio parahaemolyticus and not-O1 Vibrio cholerae. An sanitary important discovery, as fish species studied are human-consumption food, which constitutes a public health issue.