Etat des lieux de la filière de transformation artisanale des produits halieutiques au Sénégal

ACDI;CRDI; République Française, Ministère des Affaires Etrangéres; CDE; Enda Graf Sahel; Conseil Info MPEA, Projer d'Accés à l'information et au Conseil pour les microet petites entreprises agroalimentaires; Projet d'Appui aux Opérateurs/trices de l'Agroalimentaires (PAOA); Cintech Agroalimentaire; Groupe de Recherche et d'Echanges Technologiques (GRET); Enda GRaf Sahel; SNC-LAVALIN International Published transformation; transformation artisanale; échantillonage; collecte de données; commercialisation