Back to Search Start Over

Appels langer bewaren

Authors :
van Schaik, A.C.R.
Source :
Kennis Online, 8(sept), 8-8
Publication Year :
2011

Abstract

Nieuwe bewaringstechnieken zouden appels maanden langer vers kunnen houden. Alex van Schaik van Food and Biobased Research zoekt samen met telers, opslagbedrijven en veilingen naar de beste manieren om de houdbaarheid van appels te verlengen.

Subjects

Subjects :
cold storage
Fruit
bewaartijd
PPO BBF Fruitgewassen
FBR Fresh Supply Chains
keeping quality
appels
fruitbewaarplaatsen
houdbaarheid (kwaliteit)
koudeopslag
apples
fruit stores
storage life

Details

Language :
Dutch; Flemish
Database :
OpenAIRE
Journal :
Kennis Online, 8(sept), 8-8
Accession number :
edsair.narcis........1b65cbad527993226236c10c21dce758

Tools

Authors Abstract Subjects Details