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Studies on an α-Amylase Inhibitor of Beans (Phaseolus vulgaris)

Authors :
Sayuri, SAWADA
Yoshiko, Yamaguchi
Masao, KANAMORI
Source :
武庫川女子大学紀要. 自然科学編. 43:17-23
Publication Year :
1996
Publisher :
武庫川女子大学, 1996.

Details

Language :
Japanese
ISSN :
09163123
Volume :
43
Database :
OpenAIRE
Journal :
武庫川女子大学紀要. 自然科学編
Accession number :
edsair.jairo.........43da37ae332f9ba80e4a8aec5b6585af

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Authors Abstract Subjects Details