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La nascita delle scienze gastronomiche
- Source :
- 社会システム研究 = 社会システム研究. :29-37
- Publication Year :
- 2015
- Publisher :
- 立命館大学社会システム研究所, 2015.
Details
- Language :
- Italian
- ISSN :
- 13451901
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- 社会システム研究 = 社会システム研究
- Accession number :
- edsair.jairo.........344bdc0e6d8749e3b8d9a69d99633b5a