Back to Search
Start Over
Vleesonderzoek en innovatie. Onderzoek, uitdagingen en toekomstvisie
- Publication Year :
- 2013
-
Abstract
- In Montreal werd augustus 2012 het 58ste ‘International Congress of Meat Science and Technology’ gehouden. Centraal thema was ‘The healthy world of meat’. In dit artikel worden enkele bijdragen* belicht over lopende innovaties.
Details
- Language :
- Dutch; Flemish
- Database :
- OpenAIRE
- Accession number :
- edsair.dris...00893..f6edcd04a0621eff583fcc953abf788d