De invloed van aardappelras, grondsoort en bewaring op de kwaliteit van en de opbrengst aan chips

Subjects :: cassave
aardappelen
food preservation
Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten
wortelgewassen als groente
voedingsmiddelen
Institute for Storage and Processing of Agricultural Produce
cassava
home economics
foods
root vegetables
solanum tuberosum
huishoudkunde
voedselbewaring
potatoes

Tools