Cambios en el crecimiento y concentración de aminoácidos en las plántulas de col china usando caldo bacteriano fermentado

espanolRESUMEN El biofertilizante de la cana de azucar derivado de la fermentacion por la bacteria Corynebacterium glutamicum es un caldo que contiene aminoacido L-glutamico. Para evaluar el efecto biofertilizacion de este caldo en la produccion organica de las plantulas de col china (Brassica campestris var. Pekinensis), se realizo un experimento en un vivero de plantulas en la zona organica de la Universidad Federal de Parana (UFPR). Las soluciones acuosas del caldo fermentado se aplicaron a hojas en concentraciones de 0,2 mL L-1 y 0,8 mL L-1 ademas del control con aplicacion de agua. Los resultados indicaron que la aplicacion foliar promovio el desarrollo de la parte aerea y las raices y aumento la concentra cion de aminoacidos libres totales en las plantulas de col china. Estos resultados demuestran la accion biofertilizante del caldo bacteriano fermentado, promoviendo el crecimiento de las plantulas y estimulando la sintesis de aminoacidos, aumentando la concentracion de aminoacidos libres totales. EnglishABSTRACT The biofertilizer derived from the fermentation of sugarcane molasses by the bacterium Corynebacterium glutamicum is a broth containing L-glutamic amino acid. To evaluate the biofertilization effect of this broth on the organic production of Chinese cabbage seedlings (Brassica campestris var. Pekinensis), an experiment was performed in a seedling nursery in the organic area at the Federal University of Parana (UFPR). Aqueous solutions of the fermented broth were applied to leaves at concentrations of 0.2 mL L-1 and 0.8 mL L-1 in addition to the control with water application. The results indicated that foliar application promoted the development of the aerial part and roots and increased the concentration of total free amino acids in Chinese cabbage seedlings. These results demonstrated the biofertilizing action of the bacterial fermented broth, promoting seedling growth and stimulating amino acid synthesis, by increasing the concentration of total free amino acids.