Back to Search Start Over

Mısır (Zea mays L.) ile Leucaena leucocephala L. Bitkisinin Karıştırılmasıyla Hazırlanan Silajların Besin Değerinin Belirlenmesi

Authors :
Cengiz Erdurmuş
Mehmet Arslan
Mehmet Öten
Sadık Çakmakçi
Bilal Aydinoğlu
Source :
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. :101-106
Publication Year :
2017
Publisher :
The Journal of Ege University Faculty of Agriculture, 2017.

Abstract

Bu calismada misirin (Zea mays L .) Leucaena leucocephala L. ile farkli oranlarda karisimi ile elde edilen silajlarin ham besin maddesi iceriklerini ve kalite ozelliklerini belirlemek amaclanmistir. Bu amacla misir bitkisine %0 (kontrol), %20, %40 ve %60 oraninda L. leucocephala karistirilarak, her silaj grubundan 6 tekerrur olacak sekilde toplam 24 adet silaj yapilmistir. Fermantasyon sonunda yapilan analizlerde, L. leucocephala’ nin karistirildigi silajlarda ham protein (HP), ham kul (HK), ham seluloz (HS), notr deterjan lif (NDF), suda cozunebilir karbonhidrat (SCK), laktik asit bakterisi (LAB) ve laktik asit iceriklerinde onemli artislar belirlenmistir. Saf misir silajina gore L. leucocephala ilave edilen silajlarda daha dusuk oranda kuru madde (KM), ham yag (HY), asit deterjan lif (ADF) pH, asetik asit ve butirik asit seviyeleri belirlenmistir. Sonuc olarak, misirin L. leucocephala ile birlikte karisim olarak silolanmasi basta HP iceriginin yuksekligi olmak uzere, daha kaliteli silajlar elde edilebilecegi ve L. leucocephala’ nin silaj bitkisi olarak degerlendirilebilecegi gorulmustur.

Details

ISSN :
10188851
Database :
OpenAIRE
Journal :
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Accession number :
edsair.doi.dedup.....a65b7fa31a4b645684204aca81f41bbf
Full Text :
https://doi.org/10.20289/zfdergi.388379