La PCR quantitative en temps réel : application à la quantification des OGM

Authors :: Philippe Joudrier
Marie-Françoise Gautier
Rémi Alary
Polymorphismes d'intérêt agronomique (UMR PIA)
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
ProdInra, Migration
Source :: Oléagineux, Corps Gras, Lipides, Oléagineux, Corps Gras, Lipides, John Libbey Eurotext, 2002, 9 (6), pp.468-473, Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 9, Iss 6, Pp 468-473 (2002)
Publication Year :: 2002
Publisher :: HAL CCSD, 2002.
Abstract: Suite à l’obligation d’étiquetage, au seuil de 1 %, des aliments contenant des OGM autorisés, il est nécessaire de disposer de méthodes fiables de quantification. Pour répondre à cette obligation, la technique de PCR quantitative en temps réel semble actuellement la mieux adaptée. Son principe, ses avantages et sa mise en oeuvre pour la détermination de la teneur en OGM de farines de soja sont présentés. Les PCR simplex et duplex sont comparées.

Language :: French
ISSN :: 12588210
Database :: OpenAIRE
Journal :: Oléagineux, Corps Gras, Lipides, Oléagineux, Corps Gras, Lipides, John Libbey Eurotext, 2002, 9 (6), pp.468-473, Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 9, Iss 6, Pp 468-473 (2002)
Accession number :: edsair.doi.dedup.....9e0a24813010a0717a29397f760c5ba5

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