Ernährungsbildung – was sollen, dürfen und müssen Lehrerinnen und Lehrer?

Zusammenfassung Die Kernforderungen nach gesunder Ernahrung werden zu unreflektiert auf die Schule ubertragen – auch von den Lehrerinnen und Lehrern selber. Ausgehend von einem allgemeinen Bildungsbegriff machen wir Vorschlage, wie eine Ernahrungsbildung aussehen konnte, die sich mit angemessenen Erwartungen an die Schule und dem Sinnhorizont von Lehrpersonen verbinden lasst. Schlusselworter: Public Health, Bildungsbegriff, Antinomie, uberfachliche Kompetenz ----- Bibliographie: Suter, Claudia/Hogger, Dominique: Ernahrungsbildung – was sollen, durfen und mussen Lehrerinnen und Lehrer?, HiBiFo, 4-2014, S. 16-27. https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17330