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Determinants of Vitamin D Status in Caucasian Adults: Influence of Sun Exposure, Dietary Intake, Sociodemographic, Lifestyle, Anthropometric, and Genetic Factors
Authors :
Marion Montourcy Nathalie Druesne-Pecollo Mathilde Touvier J. Latreille Sigrid Le Clerc Pilar Galan Serge Hercberg Mélanie Deschasaux Khaled Ezzedine Christiane Guinot Paule Latino-Martel Nathalie Charnaux Emmanuelle Kesse-Guyot Denis Malvy Jean-Claude Souberbielle Angela Sutton Karen E. Assmann Léopold Fezeu Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) AFSSA Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (CRESS - U1153) Université Paris 13 (UP13)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)) Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM) Institut Mondor de recherche biomédicale (IMRB) Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - 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Source :
Journal of Investigative Dermatology, Journal of Investigative Dermatology, Nature Publishing Group, 2015, 135 (2), pp.378-388. ⟨10.1038/jid.2014.400⟩, Journal of Investigative Dermatology, Nature Publishing Group: Open Access Hybrid Model Option A, 2015, 135 (2), pp.378-388. 〈10.1038/jid.2014.400〉, Journal of Investigative Dermatology, 2015, 135 (2), pp.378-388. ⟨10.1038/jid.2014.400⟩
Publication Year :
2015
Publisher :
Elsevier BV, 2015.
Abstract
International audience; Very few studies have investigated the determinants of serum vitamin D levels using a set of variables that include simultaneously sun exposure, phototype, dietary intake, sociodemographics, anthropometric, lifestyle data, and genetic polymorphisms. Our objective was to investigate the associations between all these parameters and vitamin D status in a large sample of French adults. This cross-sectional survey was based on 1,828 middle-aged Caucasian adults from the SU.VI.MAX (SUpplementation en Vltamines et Mineraux AntioXydants) study. Plasma 25-hydroxyvitamin D (25OHD) concentration was lower among women (P
Details
ISSN :
0022202X and 15231747
Volume :
135
Issue :
2
Database :
OpenAIRE
Journal :
Journal of Investigative Dermatology
Accession number :
edsair.doi.dedup.....711acf1524daf9f6c86b308bd8e14cc0
Full Text :
https://doi.org/10.1038/jid.2014.400