Effect ofd,l-glyceraldehyde on bacterial cells metabolism

In aerobiosi lad-l-gliceraldeide a notevoli concentrazioni ha una lievissima azione inibente sulla ossidazione del glucosio e sulla incorporazione di leucina-C14. In condizioni di anaerobiosi invece lad-l-gliceraldeide in concentrazioni medie inibisce notevolmente sia la glicolisi che la incorporazione di leucina-C14.