Being a vet: the veterinary profession in social science research

Communication pour l’école de printemps de l’IRISSO, Rambouillet, mai 2019; This article presents a review of the social science literature on the veterinary profession. It highlights the current debates on the profession. The texts discussed in this review mainly relate to the fields of history, sociology, political sciences and social geography, although multidisciplinary or management studies publications are sometimes referred to. This article analyses four major structuring dynamics: the sociodemographic evolutions that are currently taking place within the profession (1); the transformation of practices and knowledge in relation, on the one hand, to the increase in the number of pets (2) and, on the other hand, to the evolution of farming systems (3); and the ways public authorities govern veterinary public health (4).; Cet article présente une revue de la littérature des sciences sociales sur la profession vétérinaire. Il met en lumière les débats actuels sur la profession. Les textes examinés dans cet état de l'art concernent principalement les domaines de l'histoire, de la sociologie, des sciences politiques et de la géographie sociale, bien qu'il soit parfois fait référence à des publications pluridisciplinaires ou à des études de gestion. Cet article analyse quatre grandes dynamiques structurantes : les évolutions sociodémographiques qui se produisent actuellement au sein de la profession (1) ; la transformation des pratiques et des connaissances en relation, d'une part, avec l'augmentation du nombre d'animaux de compagnie (2) et, d'autre part, avec l'évolution des systèmes d'élevage (3) ; et les modes de gouvernance de la santé publique vétérinaire par les pouvoirs publics (4).