Infrared spectroscopy, chemical composition and physical-chemical characteristics of the essential oil of red aroeira seeds (Schinus terebinthifolius Raddi) and it is antimicrobial and antioxidant activities

The aim of this study was to characterize the essential oil (EO) of red aroeira seeds and to evaluate their antimicrobial and antioxidant activities. The EO was extracted by hydrodistillation in a Clevenger-type device with a yield of 9.83% ± 0.31%; it was characterized by Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR), gas chromatography and mass spectrometry (GC-MS) to determine its physical-chemical characteristics. The EO showed acidity of 0.2814 mg KOH g-1, a 1.4763 ± 0.0014 refraction index and density of 0.9365 ± 0.01656 g cm-3. Through the FTIR, the absorption bands of the EO indicated the presence of the following components: limonene, delta -3-carene, a pinene and myrcene. By GC-MS the major compounds found were 4(10)-thujene (44.97%) α-Pinene (20.42%), o-Cymene (12.76%) and p-Menth-1-en-4-ol, (R)-(-)-(6.74%). Antimicrobial activity was evaluated against Gram-positive and Gram-negative bacteria. In the microdilution method, no inhibiting activity was found in the tested concentrations (serial dilutions from 25.6 to 0.05 μL mL-1) and in the disk diffusion method, inhibition halos were observed only when pure EO was added. Antioxidant activity was evaluated by DPPH (oxidation-reduction reaction) and FRAP (iron ion reduction). In the DPPH, the obtained result was 0.01119 ± 0.0001 μmol g-1 and in FRAP, 13.813 ± 0.02187 μmol g-1, which demonstrates antioxidant activity in the two evaluated methods, indicating the possible application of the essential oil of red aroeira seeds as a natural antioxidant agent. El estudio tuvo como objetivo caracterizar el aceite esencial (AE) de semillas de aroeira roja y evaluar sus actividades antimicrobianas y antioxidantes. El OE se extrajo por hidrodestilación en un aparato tipo Clevenger con un rendimiento de 9,83% ± 0,31% y se caracterizó por espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR-ATR), cromatografía de gases y espectrometría de masas (CG-MS) y se determinaron las características fisicoquímicas. El EO presentó una acidez de 0.2814 mg KOH g-1, un índice de refracción de 1.4763 ± 0.0014 y una densidad de 0.9365 ± 0.01656 g cm3. Por FTIR-ATR, las bandas de absorción de EO indicaron la presencia de los siguientes componentes principales: limoneno, delta-3-careno, α-pineno y mirceno. Por GC-MS los principales compuestos encontrados fueron: 4 (10) -thujene (44,97%) α-Pineno (20,42%), o-Cymene (12,76%) y p-Menth-1-en-4-ol, (R) - (-) - (6,74%). Se evaluó la actividad antimicrobiana frente a bacterias Gram positivas y Gram negativas. En el método de microdilución, no se encontró actividad inhibitoria a las concentraciones probadas (diluciones seriadas de 25.6 a 0.05 μL mL-1) y en el método de difusión en disco, se observaron halos de inhibición solo cuando se agregó EO puro. La actividad antioxidante se evaluó mediante los métodos DPPH (reacción de oxi-reducción) y FRAP (reducción de iones de hierro). Para DPPH el resultado obtenido fue 0.01119 ± 0.0001 μmol g-1 y para FRAP 13.813 ± 0.02187 μmol g-1, demostrando así actividad antioxidante en los dos métodos evaluados, indicando la posible aplicación de EO en semillas de aroeira roja como agente antioxidante natural. O estudo teve o objetivo de caracterizar o óleo essencial (OE) de sementes de aroeira vermelha e avaliar suas atividades antimicrobiana e antioxidante. O OE foi extraído por hidrodestilação em aparelho tipo Clevenger com rendimento de 9,83% ± 0,31% e foi caracterizado por espectroscopia do infravermelho com transformada de Fourier (FTIR-ATR), cromatografia gasosa e espectrometria de massas (CG-EM) e determinada as características físico-químicas. O OE apresentou acidez de 0.2814 mg KOH g-1, índice de refração de 1.4763 ± 0.0014 e densidade de 0.9365 ± 0.01656 g cm3. Pelo FTIR-ATR as bandas de absorção do OE indicaram a presença dos seguintes componentes majoritários: limoneno, delta -3-careno, α- pineno e mirceno. Por CG-EM os compostos majoritários encontrados foram: 4(10)-thujene (44.97 %) α-Pinene (20.42 %), o-Cymene (12.76 %) e p-Menth-1-em-4-ol, (R)-(-)- (6.74 %). A atividade antimicrobiana foi avaliada contra bactérias Gram positivas e Gram negativas. No método de microdiluição não foi encontrada atividade inibitória nas concentrações testadas (diluições seriadas de 25.6 a 0.05 μL mL-1) e no método de difusão em disco foram observados os halos de inibição somente quando adicionado o OE puro. A atividade antioxidante foi avaliada pelos métodos de DPPH (reação de oxirredução) e FRAP (redução do íon de ferro). Para o DPPH o resultado obtido foi de 0,01119 ± 0,0001 μmol g-1 e o para o FRAP 13.813 ± 0.02187 μmol g-1, demonstrando assim atividade antioxidante nos dois métodos avaliados, indicando a possível aplicação do OE de sementes de aroeira vermelha como agente antioxidante natural.