Alternativas a la producción y mercadeo para la carne de conejo en Tlaxcala, México

Resumen: * LacuniculturaesunaactividadimportanteenTlaxcala,encomparacion con otras entidades productoras, por lo que seelaboroundiagnosticotecnico-economicosobreella.Ademas,se analizaron algunos de los canales de comercializacion, paraproponerestrategiasquefacilitenlaventadelacarne.Serealizounestudiotecnicodelasgranjas,complementadoconentrevis -tassemiestructuradasacriadoresseleccionadosaleatoriamente,ainformantesclavedeloseslabonesdeproduccionycomercial-izacionyvisitasperiodicasapuntosdeventa.Unodelosaspec -tostipicosdelacuniculturaenTlaxcalaeselpredominiodeunsistemaextensivo,combinadoconcaracteristicasdeotroscomoelsemiintensivoyempresarial.Algunasalternativasparamejo -rarlacomercializaciondelacarnedeconejoson:incrementarla eficiencia en su acopio, generar centros de distribucion ypuntos de venta, emplear economias de escala y diferenciar elproductoqueseexpendealconsumidor. Palabras clave :cunicultura,Tlaxcala,carne de conejo,sistemasde produc -cion,estrategiasdecomercializacion . R EGION Y SOCIEDAD