Chronic effects of exercise targeted at the level of maximal lipid oxidation (LIPOXmax) on eating behavior in sedentary obese subjects

Resume Introduction L’exercice physique a un effet satietogene et un effet orexigene, ce dernier semblant favorise par la depletion glycogenique et les exercices a haute intensite. L’equilibre entre ces deux effets semble determiner fortement l’effet de l’activite musculaire sur l’adiposite. Notre hypothese est que l’efficacite du reentrainement au LIPOXmax s’expliquerait partiellement par une modulation du comportement alimentaire. L’effet chronique de l’entrainement cible au LIPOXmax a ete etudie chez 25 sujets en surpoids (IMC ≥ 25 kg/m 2 ) et obeses (IMC ≥ 30 kg/m 2 ) dont 21 femmes et 4 hommes. Dans l’ensemble les 25 sujets ont maigri : –2,05 ± 0,8 kg ; p p p p p p p p p p p p p p r = 0,634, p = 0,003). Ce travail montre donc que l’entrainement au LIPOXmax des sujets obeses augmente la sensation de satiete au repos, diminue progressivement l’effet orexigene d’une seance isolee, et diminue la consommation calorique et le grignotage correlativement a une diminution des pensees dirigees vers la nourriture, determinant une perte de poids chez 72 % des sujets. L’effet amaigrissant du reentrainement au LIPOXmax semble donc s’expliquer au moins en partie par une augmentation de l’effet satietogene et une diminution de l’effet orexigene de l’exercice, entrainant une modification mesurable de la prise alimentaire. Ces resultats mettent ainsi en evidence un nouveau mecanisme qui renforce l’interet de ce type de reentrainement dans la prise en charge de l’obesite.