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La parfumerie grassoise et la lavande

Authors :
Géraud Buffa
Source :
Cahiers de la Méditerranée. :271-286
Publication Year :
2016
Publisher :
OpenEdition, 2016.

Abstract

Poussant naturellement dans les zones de moyenne montagne en Haute-Provence, la lavande est devenue une activité agricole importante pour répondre aux besoins de l’industrie grassoise des parfums. L’essence de lavande est d’abord et avant tout distillée par les producteurs locaux, mais dans les années 1920, face à l’envolée des prix, nombreux sont les industriels grassois qui se lancent eux-mêmes dans la production, faisant du village de Barrême, dans les Alpes-de-Haute-Provence, une petite annexe de Grasse pour la lavande. Au lendemain de la seconde guerre mondiale, cet investissement direct prend fin, et les Grassois préfèrent diversifier leur approvisionnement. The cultivation of lavender, which grows naturally in the Haute-Provence region, has become an important agricultural activity designed to meet the needs of the Grasse perfume industry. Lavender oil is for the most part distilled by local producers. However in the 1920s, faced with soaring prices, many Grasse industrialists also became involved in this production, transforming the village of Barrême in the Alpes-de-Haute-Provence into a small annex of the Grasse perfume industry that specialized in the production of lavender. After the Second World War, this direct involvement in production came to an end and the perfumeries of Grasse chose to diversify the origins of their lavender.

Details

ISSN :
17730201 and 03959317
Database :
OpenAIRE
Journal :
Cahiers de la Méditerranée
Accession number :
edsair.doi.dedup.....2d723189eb7f9bb40d8c9a4c5cbd1e64
Full Text :
https://doi.org/10.4000/cdlm.8417