O Problema do pós-consumo do coco no Brasil: alternativas e sustentabilidade

This literature review explores the problem of post-consumption of green coconut in Brazil. It starts by offering an analysis of the general aspects of the coconut industry and its derivatives. It also highlights the origins of coconut by-products, as well as the impacts of the industry in rural and urban management. The properties and potential uses of coconut by-products are also evaluated. The review presents diverse theoretical approaches regarding the concept of sustainable development as applied to product design. Results reveal a wide range of potential applications of coconut by-products in the field of engineering, although there is still an evident lack of research into the management and logistics of the coconut production chain. We argue that the concept of sustainability must be interpreted broadly, but also objectively, in any future research in order to facilitate the sustainable consumption and post-consumption of the green coconut.
Esta revisão explora problema do pós-consumo do coco verde no Brasil. Inicialmente foi feita uma investigação sobre os aspectos gerais da indústria do coco e de seus derivados. A origem da geração dos subprodutos do coco e as consequências de tal indústria para a gestão rural e urbana também foram apontados. Em seguida, foram pesquisados artigos e relatórios científicos para conferir as propriedades e as possíveis aplicações dos subprodutos de coco. Para complementar, foram apresentadas diferentes visões sobre o conceito teórico do desenvolvimento sustentável aplicado ao design de produtos. Como resultado, a literatura cobre uma variada gama de aplicações para os subprodutos do coco em engenharia, entretanto, carece de pesquisas na área de gestão e logística da cadeia do coco. Conclui-se que os conceitos de sustentabilidade devem ser interpretados de forma ampla e objetiva em pesquisas futuras a fim de viabilizar o consumo e o pós-consumo sustentável da fruta.